Chè là một món ăn quen thuộc được ưa chuộng thưởng thức. Chọn cho mình một cốc chè mát, thanh ngọt từ vị, thơm mùi lá nếp quả là món ăn trọn vị cho bất kỳ ai. Dọc những tuyến phố Hà Nội, bạn có thể bắt gặp những gánh chè rong mang đậm phong sắc của Hà Nội thủ đô. Hãy cùng Toplists điểm qua những quán chè ngon đặc biệt ở Hà Nội
1. Chè xôi Bà Thìn – Số 1 Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Trên con phố Hàng Bồ – Bát Đàn, người ta thường bắt gặp một cửa hàng chè đông đúc, nườm nượp người ra vào – đó chính là quán chè xôi Bà Thìn nổi tiếng với 40 năm làm nghề. Đây là một địa chỉ chè ngon Hà Nội lâu đời. Đến với chè xôi Bà Thìn, thực khách sẽ bị lưu luyến bởi hương vị truyền thống lâu đời tuy rất thân thuộc nhưng không lẫn vào đâu được. Một ly chè xôi Bà Thìn được mix với công thứ đơn giản nhưng các loại hạt, đậu kết hợp với dừa tươi bào sợi và thạch đen sương sáo cùng với nước đường ngọt thanh thơm hoa nhài.
Bà Thìn bán đủ các loại chè truyền thống, như xôi chè, chè kho, chè hạt sen, chè đỗ đen, bánh trôi tàu, cốm xào… giá 15-25k/b. Đến đây rồi bạn nhất định phải thử xôi chè hoa cau, xôi chè bà cốt và tào phớ thạch trân châu. Xôi của bà ngon vì cái dẻo thơm, hạt mẩy vàng óng mà rất tơi. Quyện cùng với chè hoa cau ngọt thanh, hay với chè bà cốt nóng sánh mịn, ngọt đậm hơn và thoảng vị cay nhẹ của gừng.
2. Ngọc Thạch Quán – 108C5 P. Lương Định Của, Đông Tác, Đống Đa, Hà Nội
Trong những ngày nắng nóng, ghé Ngọc Thạch Quán làm một bát chè rau câu trà xanh caramen là một lựa chọn lý tưởng. Chè ở đây không chỉ hấp dẫn ở hương vị tự nhiên, tinh túy từ nguyên liệu nấu mà còn ấn tượng bởi cách bài trí đẹp mắt. Thực khách đến đây có thể tận hưởng một ly chè mát lạnh với nhiều topping như nha đam, rau câu, sữa chua, caramen. Khác với vị chè ở nhiều nơi, độ ngọt ở đây được sên hợp lý, không bị ngọt gắt mà thay vào đó là vị ngọt thanh của đường phèn.
Đọc thêm: Top 10 quán ăn vặt hot nhất Hà Nội
3. Chè Bưởi -Chè Sài Gòn Đê La Thành
Nếu bạn thích vị dai giòn của cùi bưởi thì nhất định phải ghé thăm quán chè Sài Gòn ngay trên đường Đê La Thành. Đến từ một quán chè Sài Gòn nhưng Chè bưởi ở đây đã được thêm vào top chè ngon Hà Nội – địa chỉ ăn vặt của nhiều bạn trẻ. Đây là một địa điểm ăn uống nổi tiếng được rất nhiều reviewer ghé qua và không tiếng lời khen ngợi. Vị chè ở đây ngọt đủ độ, không ngọt sắc khé cổ đặc biệt cùi bưởi ở đây giòn dai, không bị khô hay đắng
4. Chè Thái Tâm Hương – Chợ Nam Đồng
Đi cùng với 20 năm kinh nghiệm, quán chè Thái Tâm Hương vẫn đông đúc người đến ăn. Đến đây rồi bạn nhất định phải thử chè bưởi – thứ đã làm nên tên tuổi của quán. Chè Bưởi được nấu từ cùi bưởi nhiều thịt trắng giòn sật cùng đậu xanh đãi vỏ vàng óng, nấu cùng bột năng tạo sự sánh mịn. Bát chè cùng chút hạt é và kết thúc bằng nước cốt dừa béo ngậy chan ngập bát, thêm một chút đá bào giúp cân bằng vị giúp vị chè ở đây càng thêm đặc biệt. Ngoài ra, quán còn có bánh chuối hấp và chè thái.
Đọc thêm: Top 10 món đặc sản Hà Nội có thể mê hoặc bất kỳ ai
5. Chè chuối – Nguyễn Bỉnh Khiêm
Quán chè này nằm ở cuối phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, quán chỉ bán vào 4 giờ chiều cho tới khoảng 7 giờ tối. Chuối ở đâu được nướng cho cháy xém rồi mới bỏ vào để nấu chè nên khi ăn bạn sẽ thấy chuối rất rắn, ngọt mà không hề chát. Chè thơm vị chuối, mà đặc biệt không hề ngán, chắc chắn sẽ khiến người ăn nhớ mãi.
6. Chè xoan – Hàng Giấy
Chè Xoan chắc hẳn không còn gì xa lạ với những người hảo chè ở Hà Nội. Đến đây bạn có thể thưởng thức đa dạng các loại chè từ chè sầu, chè sương sa hạt lựu, chè thái sầu riêng, chè vani kem ý, chè xoan kem dừa, … Đặc biệt, chè vani kem ý chắc chắn là một món ăn mà bạn nên thử không chỉ bởi sự lạ lùng mà còn là vị kem rất bắt miệng. Chè Xoan kem dừa cũng phối kem tươi với trân sương sa hạt lựu và nước cốt dừa thơm, béo béo ngậy ngậy, thêm lạc rang càng dễ ăn, bon miệng.
7. Chè Yến Ngõ chợ Đồng Xuân
Đi loanh quanh khu chợ Đồng Xuân, bạn nhớ dừng lại tại số 80 Hàng Điếu để thưởng thức cố chè Yến thơm ngon. Chè ở đây có rất nhiều loại, từ những loại “truyền thống” như chè ngô, chè bưởi, chè đậu đen, đậu đỏ… cho đến chè mã thầy, chè chuối… Bên cạnh đó còn có cả caramel, sữa chua nếp cẩm và rất nhiều đồ uống khác.
Thử ghé qua 7 quán chè trên bạn nhất định sẽ tìm được một quán ruột. Lưu ngay những địa điểm này để có thêm không gian cho những cuộc ăn chơi, tụ tập với bạn bè và gia đình.